YAHYA ÖZDOĞAN, Kübra ÖZDOĞAN, Nermin IŞIK

PEKMEZDEN ÜRETİLEN YİYECEKLER: DİYARBAKIR’IN İLÇESİ HANİ ÖRNEĞİ

Food produced from Molasses: Sample of Diyarbakır’s District Hani

Tarih Okulu Dergisi

2018-Cilt: 11 - Sayı: 37

70-88

112 131