MEHMET AYDIN

Yayın Değerlendirme / Book Reviews Işın, Priscilla Mary (2014). Osmanlı Mutfak İmparatorluğu. İstanbul: Kitap Yayınevi.

Bilig / Türk Dünyası Sosyal Bilimler Dergisi

2015-Sayı: 72

281-284

42 64