Kamil Neyfel ÇERÇİ, Ertaç HÜRDOĞAN

Farklı Nemde Kurutma Havası Kullanılarak Kurutulan Yerfıstığının Kuruma Kinetiklerinin Deneysel Olarak Belirlenmesi

Experimental Determination of Drying Kinetics of Peanut Dried by using Drying Air at Different Humidity

Çukurova Üniversitesi Mühendislik-Mimarlik Fakültesi Dergisi

2020-Cilt: 35 - Sayı: 2

537-550

49 62