Alper BARAN, Mehmet Cemal ADIGÜZEL

Some Physicochemical and Microbiological Properties of Cow Milks Collected from Local Dairy Delicatessens in Erzurum, Turkey

Erzurum'da Yerel Süt/Süt Ürünleri Şarküterilerinden Toplanan İnek Sütlerinin Bazı Fizikokimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri

KSÜ Tarım ve Doğa Dergisi

2020-Cilt: 23 - Sayı: 2

493-505

55 66