ENGİN ARTAR, İLKAN ALİ OLGUNOĞLU

The Amino Acid Composition of Blue Swimming Crab (Portunus Segnis, Forskal, 1775) from The North Eastern Mediterranean Sea of Turkey

Kuzeydoğu Akdeniz'den elde edilen Yüzücü Mavi Yengeç'in (Portunus segnis, Forskal, 1775) Amino Asit Kompozisyonu

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2018-Cilt: 6 - Sayı: 4

490-494

68 92