ZEYNEP ECE GÜNAYDI, Ahmet AYAR

Süt ve Ürünlerinde Tatlandırıcıların Kullanımı

Use of Sweeteners in Milk and Milk Products

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2021-Cilt: 9 - Sayı: 3

476-483

97 108