ÖZLEM SARAL, ZAFER ÖLMEZ, HÜSEYİN ŞAHİN

Comparison of Antioxidant Properties of Wild Blueberries (Vaccinium arctostaphylos L. and Vaccinium myrtillus L.) with Cultivated Blueberry Varieties (Vaccinium corymbosum L.) in Artvin Region of Turkey

Artvin Yöresine Ait Doğal Yaban Mersini (Vaccinium arctostaphllos ve Vaccinium myrtillus) ile Kültüre Alınan Yaban Mersini (Vaccinium corymbosum) Türlerinin Antioksidan Özelliklerinin Karşılaştırılması

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2015-Cilt: 3 - Sayı: 1

40-44

69 76