Sibel ÖZÇAKMAK, OSMAN GÜL

Samsun'da Catering Hizmet Sektörünün İyi Hijyen Uygulamaları Profili

The Profile of Good Hygiene Practice of Catering Service Sector in Samsun

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2016-Cilt: 4 - Sayı: 11

1031-1038

117 129