ÖMER FARUK GAMLI, ÖZGE SÜFER, TÜLİN EKER

Dehydration Kinetics and Infusion Attributes of Microwave Dried Olive Leaves

Mikrodalga ile Kurutulmuş Zeytin Yapraklarının Kurutma Kinetikleri ve Demleme Özellikleri

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2018-Cilt: 6 - Sayı: 8

963-970

80 104