Alaettin KEÇELİ

Siyez (Triticum monococcum L. ssp. monococcum) Popülasyonlarının Biyoaktif, Antioksidan Özellikleri ve Organik Tarımda Kullanımı Üzerine Bir Derleme

A Review on the Bioactive, Antioxidant Properties of Einkorn (Triticum monococcum L. ssp. monococcum) Populations and Using in Organic Agriculture

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2019-Cilt: 7 - Sayı: 12

2111-2120

186 184