Vildan TOP, İSMAİL TONTUL, Selman TÜRKER

Güneş Enerjisi Destekli Kurutma Yöntemlerinin Gıda Endüstrisinde Kullanımı

Use of Solar Energy Assisted Drying Methods in the Food Industry

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2019-Cilt: 7 - Sayı: 8

1100-1112

5843