Vildan TOP,
İSMAİL TONTUL,
Selman TÜRKER
Güneş Enerjisi Destekli Kurutma Yöntemlerinin Gıda Endüstrisinde Kullanımı
Use of Solar Energy Assisted Drying Methods in the Food Industry
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
2019-Cilt: 7 - Sayı: 8
1100-1112
107
124