KEVSER KARAMAN, Osman SAĞDIÇ

Karvakrol İlavesinin Zygosaccharomyces bailii ile Kontamine Edilmiş Elma Suyunda Bazı Fizikokimyasal ve Biyoaktif Özelliklerin Değişimi Üzerindeki Etkisinin İncelenmesi

Investigation of The Effect of Carvacrol Addition on The Change of Some Physicochemical and Bioactive Properties of Apple Juice Contaminated with Zygosaccharomyces bailii

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2019-Cilt: 7 - Sayı: 11

1882-1893

4026

Benzer Makaleler

Tarımda Çalışılabilir Gün Sayılarının Meteorolojik Parametrelerle Hesaplanması

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Savaş KUŞCU, Ufuk TÜRKER, Burak ŞEN

Çanakkale’de Tarımsal Faaliyet Gösteren İşletmelerin Üretim Tercihlerinin Ürün Maliyetleriyle Değerlendirilmesi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Burak KOCAKÖSE, Duygu AKTÜRK

Antosiyaninlerin Stabilitesini Etkileyen Faktörler

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Buket AŞKIN, Erdoğan KÜÇÜKÖNER

Effects of Brining and Picking Time on The Degradation of Pesticide Residue in Grapevine Leaves

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Rustem CANGİ, Yusuf YANAR, Yağmur DÜLGEROĞLU

Kurutma Yöntemlerinin Fındığın (Corylus avellana L.) Yağ Asitleri İçeriği Üzerine Etkileri: Derleme

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

ALİ TURAN

Bazı Bitki Ekstraktlarının Tribolium confusum Duv. (Coleoptera:Tenebrionidae) ve Rhyzopertha dominica F. (Coleoptera: Bostrichidae) Üzerindeki Kontakt Toksisitesi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Şeyda ŞİMŞEK, Mehtap GÜRSOY, Seher ERKUL

How Pullulanase Affects Resistant Starch and Antioxidant Activity in Purple Sweet Potato Powder?

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Gita NEVARA, Chay YEA, Kharidah MUHAMMAD, Hasanah GHAZALİ, Roselina KARİM

Ordu İli Halk Elinde Yetiştirilen Karayaka Koçlarının Spermatolojik Parametreleri Değerlendirilmesi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Fatih ASLAN, HİLAL TOZLU ÇELİK, Yeliz ARICI, Kalbiye KONANÇ, Metehan KAHVECİ, İbrahim KİPER