Rabia TALAY, ÜMMÜGÜLSÜM ERDOĞAN

Organik ve Konvansiyonel Gıdalarda Besinsel ve Duyusal Kalite

Nutritional and Sensory Quality in Organic and Conventional Foods

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2019-Cilt: 7 - Sayı: 5

774-782

76 100