Başar TEZEL

Preliminary Evaluation of Anti-Listerial Bacteriocin-like Peptide Produced by Enterococcus lactis PMD74 Isolated from Ezine Cheese

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2019-Cilt: 7 - Sayı: 5

802-808

105 161