Ayşe Demet KARAMAN, Didem Peren AYKAŞ, Luis Rodriguez SAONA, Valente ALVAREZ

Organik ve Geleneksel Yöntemle Üretilen İçme Sütlerindeki Bileşim Farklılıklarının FTIR Spektroskopisi ile Belirlenmesi

Determination of the Compositional Differences in Organic and Conventional Milk using FTIR Spectroscopy

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2021-Cilt: 9 - Sayı: 3

452-459

189 184