Engin YARALI

The Meat Quality and Sensory Characteristics of Turkish Native Sheep Genotypes

Türkiye Yerli Koyun Genotiplerinin Et Kalitesi ve Duyusal Özellikleri

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2021-Cilt: 9 - Sayı: 6

961-967

86 103