Emine VARHAN, MEHMET KOÇ

Köpük Kurutma Yöntemi ile Gıdaların Kurutulması

Drying of Foods with Foam mat Drying Method

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2017-Cilt: 5 - Sayı: 6

637-645

242 185