Su KILIÇ, YEŞİM ELMACI

Karabuğday: Bileşimi ve Gıdalarda Kullanılması

Buckwheat: Composition and Potential Usages in Foods

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2018-Cilt: 6 - Sayı: 10

1388-1401

77 91