HASAN HÜSEYİN KARA, MUSTAFA KIRALAN, Eda ÇALIKOĞLU, Ali BAYRAK

Ege Bölgesi Zeytinyağlarının Fenolik Bileşenleri

Phenolic Compounds of Olive Oils from Aegean Region

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2018-Cilt: 6 - Sayı: 1

7-15

123 142