Buket AŞKIN, Erdoğan KÜÇÜKÖNER

Antosiyaninlerin Stabilitesini Etkileyen Faktörler

Factors Affecting the Stability of Anthocyanins

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2019-Cilt: 7 - Sayı: 11

1759-1765

5642

Benzer Makaleler

Tarımda Çalışılabilir Gün Sayılarının Meteorolojik Parametrelerle Hesaplanması

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Savaş KUŞCU, Ufuk TÜRKER, Burak ŞEN

Çanakkale’de Tarımsal Faaliyet Gösteren İşletmelerin Üretim Tercihlerinin Ürün Maliyetleriyle Değerlendirilmesi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Burak KOCAKÖSE, Duygu AKTÜRK

Effects of Brining and Picking Time on The Degradation of Pesticide Residue in Grapevine Leaves

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Rustem CANGİ, Yusuf YANAR, Yağmur DÜLGEROĞLU

Kurutma Yöntemlerinin Fındığın (Corylus avellana L.) Yağ Asitleri İçeriği Üzerine Etkileri: Derleme

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

ALİ TURAN

Bazı Bitki Ekstraktlarının Tribolium confusum Duv. (Coleoptera:Tenebrionidae) ve Rhyzopertha dominica F. (Coleoptera: Bostrichidae) Üzerindeki Kontakt Toksisitesi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Şeyda ŞİMŞEK, Mehtap GÜRSOY, Seher ERKUL

How Pullulanase Affects Resistant Starch and Antioxidant Activity in Purple Sweet Potato Powder?

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Gita NEVARA, Chay YEA, Kharidah MUHAMMAD, Hasanah GHAZALİ, Roselina KARİM

Ordu İli Halk Elinde Yetiştirilen Karayaka Koçlarının Spermatolojik Parametreleri Değerlendirilmesi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Fatih ASLAN, HİLAL TOZLU ÇELİK, Yeliz ARICI, Kalbiye KONANÇ, Metehan KAHVECİ, İbrahim KİPER

Harran Ovasının Güneydoğusunda Yeraltı Suyu ile Sulama Yapılan Alanlarda Sulama Suyu Kalitesinin Belirlenmesi ve Değerlendirilmesi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

Yasin DEMİR, Azize DEMİR