Seydi YIKMIŞ, Sergen TUĞGÜM

Evaluation of Microbiological, Physicochemical and Sensorial Properties of Purple Basil Kombucha Beverage

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2019-Cilt: 7 - Sayı: 9

1321-1327

84 88