Gülistan ERDAL, Hilmi ERDAL, BEKİR AYYILDIZ, Merve AYYILDIZ, Adnan ÇİÇEK
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
1515-1521
Antioxidant Activity of Allium scorodoprasum L. subsp. rotundum (L.) STEARN Plant Grown in Turkey
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
Bahtınur TAŞCI, Halil KÜTÜK, İlkay KOCA
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
Mahmut YANAR, Çiğdem AKRAY, Ece EVLİYAOĞLU, Zeynep ERÇEN
Kamkatın (Fortunella spp.) Biyoaktif Bileşenleri ve Biyolojik Aktiviteleri
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
Sensory Freshness Assessment of Ice Stored Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
Fazli SHABANİ, Elvira BELİ, Agim REXHEPİ
Çanakkale İlinde Arıcılık İşletmelerinin Yapısal Özellikleri ve Arıcılık Faaliyetleri
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
Sirkenin Antimikrobiyel Etkisi
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
Çağlar GÖKIRMAKLI, Havva BUDAK, Yonca KARAGÜL YÜCEER
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
Emine YURTERİ, Aysel ÖZCAN, FATİH SEYİS