AZMİ SEYHUN KIPÇAK,
Berrin YALÇIN
Vitis Labrusca L. Tipi Üzümün Mikrodalga Metodu ile Kurutma Kinetiğinin İncelenmesi
The Investigation of The Drying Kinetics of Vitis Labrusca L. Type Grape by Using Microwave Method
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
2019-Cilt: 7 - Sayı: 4
631-638
76
106