EMRE HASTAOĞLU, Özlem CAN, Ayşe Sena ÖZMEN

Investigation of Pulsed UV Light Effects on Turkey Salami

Hindi Salama Uygulanan Atımlı UV Işık Etkilerinin İncelenmesi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2020-Cilt: 8 - Sayı: 12

2756-2763

82 114