Olukayode Adediran OKUNADE, Olanrewaju ARİNOLA

Physicochemical Properties of Native and Heat Moisture Treated Starches of White and Red Cocoyam (Colocasia esculenta) Varieties

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi

2021-Cilt: 9 - Sayı: 6

1195-1200

9758

Benzer Makaleler