Fatma Filiz YILDIRIM, OSMAN OZAN AVİNÇ, ARZU YAVAŞ

SOYA FASÜLYESİ PROTEİN LİFLERİ BÖLÜM 2: SOYA LİFLERİNİN ÖZELLİKLERİ VE KULLANIM ALANLARI

Soybean Protein Fibres Part 2: Soybean Fibres Properties and Application Areas

Uludağ Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dergisi

2015-Cilt: 20 - Sayı: 1

1-21

99 115