Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
65-72
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Bingöl İli Merkez İlçesi Hane Halkının Kanatlı Eti Tüketim Tercihleri
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Hurdle Technology for Shelf Stable Minimally Processed Potato cv. Agriaa
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
BİGE İNCEDAYI, CANAN ECE TAMER, SENEM SUNA, ÖMER UTKU ÇOPUR
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Merve KARAKILIÇ, SENEM SUNA, CANAN ECE TAMER, ÖMER UTKU ÇOPUR
Yüksek Hidrostatik Basınç ve Ultrasonun Gıda Koruma Yöntemi Olarak Kullanımı