FUNDA ERYILMAZ AÇIKGÖZ

Farklı Ekim Zamanlarında Yetiştirilen ve Sebze olarak Tüketimi Önerilen Kanola Yeşilliklerinde (Brassica nap us L.) C Vitamini, Ham Protein ve Mineral Madde İçeriklerinin Belirlenmesi

Determination of Vitamin C, Crude Protein and Mineral Material Content in Canola Greens Suggested to Consume as a Vegetable (Brassica nap us L.) and Grown inDifferent Sowing Times

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2014-Cilt: 28 - Sayı: 1

43-51

439