BİGE İNCEDAYI,
CANAN ECE TAMER,
SENEM SUNA,
ÖMER UTKU ÇOPUR
Hurdle Technology for Shelf Stable Minimally Processed Potato cv. Agriaa
Minimal İşlem Görmüş Agria Patates Çeşidi Üretiminde Raf Ömrünü Arttıran Engeller Teknolojisi
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
2014-Cilt: 28 - Sayı: 1
29-42
63
84