İLKNUR ALİBAŞ, Rasim OKURSOY

Karalahana (brassica oleracea l. Var. Acephala), pazı (beta vulgaris l. Var. cicla) ve ıspanak (spinacia oleracea l.) yapraklarının bazı teknik özellikleri

Determination of some technical properties of collards (brassica oleracea l. Var. Acephala), chard (beta vulgaris l. Var. Cicla) and spinach (spinacia oleracea l.) leaves

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2012-Cilt: 26 - Sayı: 1

39-48

98 109