Burak Barkın PEKER, SENEM SUNA, CANAN ECE TAMER, Ömer Utku ÇOPUR

The Effects of Lecithin and Polyglycerol Polyricinoleate (PGPR) on Quality of Milk, Bitter and White Chocolates

Lesitin ve Polyglycerol Polyricinoleate (PGPR)’ın Sütlü, Bitter ve Beyaz Çikolataların Kalitesi Üzerine Etkileri

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2013-Cilt: 27 - Sayı: 2

55-69

2625

Benzer Makaleler

Farklı Tuz Konsantrasyonlarının Tritikale Çeşitlerinin Çimlenmesi Üzerine Etkileri

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

ESRA AYDOĞAN ÇİFCİ, P. Özlem KURT, Köksal YAĞDI

Farklı Demir Dozlarının Limonium sinuatum Bitkisinde Gelişim, Verim ve Kalite Üzerine Etkisi

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

HÜLYA AKAT, HAKAN ALTUNLU, BİHTER ÇOLAK ESETLİLİ, ÖZLEM AKAT SARAÇOĞLU, Gülbin DEMİRKAN ÇETİNKALE, İbrahim YOKAŞ

Bazı İleri Ekmeklik Buğday (Triticum aestivum L.) Hatlarının Bursa Koşullarında Verim Özellikleri Yönünden Performansının Araştırılması

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

PAKİZE ÖZLEM KURT POLAT, Köksal YAĞDI

Ekmeklik Buğday (Triticum aestivum L.) Çeşitlerinde Farklı Tavlama Rutubeti ve Sürelerinin Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Samet KINABAŞ, Köksal YAĞDI

Bazı Baklagil Kaba Yemlerinin İn Vitro Gaz Üretimi, Metabolik Enerji, Organik Madde Sindirimi ve Mikrobiyal Protein Üretimlerinin Karşılaştırılması

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

ÖNDER CANBOLAT, Hüseyin KARA, İsmail FİLYA

Dünyada Üretilen Fermente Ürünler: Tarihsel Süreç ve Sağlık ile İlişkileri

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Merve Şeyda KARAÇIL, Nilüfer TEK ACAR

Adana'da Açık Alan Domates Yetiştiriciliğinde Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera: Gelechiidae) ve Doğal Düşmanlarının Popülasyon Takibi

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Mustafa PORTAKALDAL, SEVCAN ÖZTEMİZ, HALİL KÜTÜK

Incubation Conditions Affect Chick Quality and Broiler Performance

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

ARDA SÖZCÜ, AYDIN İPEK