DERYA ERBAŞ, MEHMET ALİ KOYUNCU

Farklı Uygulamaların Black Diamond Erik Çeşidinde Soğukta Depolama Boyunca Üşüme Zararı, İç Kararması ve Çürüme Oranı Üzerine Etkilerinin İncelenmesi

Investigation of the Effects of Different Treatments on Chilling Injury, Internal Browning and Decay Rate of Plum cv. Black Diamond During Cold Storage

Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi

2019-Cilt: 5 - Sayı: 2

212-222

Oksalik asit, Nitrik oksit, Erik, Üşüme zararı, Depolama

Oxalic acid, Nitric oxide, Plum, Chilling injury, Cold storage

3731