ORHAN KARAKAYA, BURHAN ÖZTÜRK, Hayrullah KADİM

Kivi (Actinidia deliciosacv. Hayward) Meyvesinin Biyoaktif BileşikleriÜzerine Farklı MAP Uygulamalarının Etkisi

Effect of Different Modified Atmosphere Packagings (MAP) on Bioactive Compounds of Kiwifruit (Actinidia deliciosacv. Hayward)

Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi

2019-Cilt: 5 - Sayı: 1

11-17

84 83