MUHSİNE DUMAN, Büşra PEKSEZER

Quality changes of fish balls prepared from of mosul bleak (Alburnus mossulensis) stored at -18 ºC under air or vacuum

Hava ve vakum altında ambalajlanarak -18 ºC'de depolanan gümüş balığı'ndan (Alburnus mossulensis) hazırlamış balık köftelerinin kalite değişimleri

Su Ürünleri Dergisi

2016-Cilt: 33 - Sayı: 3

285-290

4328

Benzer Makaleler

Selectivity of multifilament trammel and gillnets for common carp (Cyprinus carpio L., 1758) in Lake Marmara

Su Ürünleri Dergisi

CELALETTİN AYDIN, Mehmet CİLBİZ, ALİ İLHAN, HASAN MUSA SARI

Farklı akvaryum yemlerinin kiraz karideslerinde (Neocaridina denticulata) büyüme performansı ve yaşama oranı üzerine etkileri

Su Ürünleri Dergisi

Burcu BİNGÖL, GÜREL TÜRKMEN, ONUR KARADAL

Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss)'nın inaktive Flavobacterium psychrophilum içeren aljinat mikropartikülleri ile immunizasyonu

Su Ürünleri Dergisi

ÜNAL İSPİR, Cebrail TÜRK, MUAMMER KIRICI, M. Reşit TAYSI, MİKAİL ÖZCAN

Spring bloom of the raphidophycean Heterosigma akashiwo in the Golden Horn Estuary at the northeast of Sea of Marmara

Su Ürünleri Dergisi

FUAT DURSUN, SEYFETTİN TAŞ, Tufan KORAY

Kargı Çayı (Antalya, Türkiye) su kalitesinin fizikokimyasal parametrelere göre belirlenmesi

Su Ürünleri Dergisi

MELEK ZEYBEK, Hasan KALYONCU

Van ili kentsel alanda hanelerin balık tüketim yapısı ve satın alma davranışlarının belirlenmesi

Su Ürünleri Dergisi

MUSTAFA TERİN, Gonca HAMAMCI, Tuba GÜL, Seda TERİN

Oreochromis niloticus'ta bazı serum biyokimyasal parametreleri kullanılarak civa toksisitesi üzerine zeolitin birlikte etkisinin araştırılması

Su Ürünleri Dergisi

ÖZGÜR FIRAT, Arzu ŞAHİN İNANDI

Adıgüzel Baraj Gölü (Denizli-Türkiye)'nün bentik makroomurgasızları

Su Ürünleri Dergisi

MURAT ÖZBEK, AYŞE TAŞDEMİR, SERAY YILDIZ