BETÜL GÜROY,
ONUR KARADAL,
SERHAN MANTOĞLU,
OYA IRMAK CEBECİ
Farklı kurutma yöntemlerinin Spirulina platensis unundaki fikosiyanin içeriğine etkileri
Effects of different drying methods on C-phycocyanin content of Spirulina platensis powder
Su Ürünleri Dergisi
2017-Cilt: 34 - Sayı: 2
129-132
154
112