Özlem Emir ÇOBAN, emine özpolat, NERMİN KARATON KUZGUN

The effect of clove oil on frozen storage stability and quality of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)’nın kalitesi ve dondurulmuş depolama stabilitesi üzerine karanfil yağının etkisi

Su Ürünleri Dergisi

2018-Cilt: 35 - Sayı: 1

31-36

46 86