RUKİYE BORAN, AYSEL UĞUR

Mentha longifolia (L.) ssp. longifolia Essential Oil: Source of Natural Antioxidant and Antimutagen as Food Additive

Mentha longifolia (L.) ssp. longifolia Uçucu Yağı: Gıda Katkı Maddesi Olarak Doğal Antioksidan ve Antimutajen Kaynağı

Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

2018-Cilt: 22 - Sayı: 1

64-69

66 82