ŞEBNEM PAMUK,
ZEKİ GÜRLER,
YELİZ YILDIRIM,
NURHAN ERTAŞ ONMAZ
The microbiological quality of ready to eat salads sold in Afyonkarahisar, Turkey
Afyonkarahisar’da satışa sunulan tüketime hazır bazı salata/mezelerin mikrobiyolojik kalitesi
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
2013-Cilt: 19 - Sayı: 6
1001-1006
143
159