EMİR AYŞE ÖZER,
Melek Hatice UNEY,
Zerrin ERGİNKAYA,
EMEL ÜNAL TURHAN
Inactivation Effect of Probiotic Biofilms on Growth of Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes’in Gelişimi Üzerine Probiyotik Biyofilmlerin İnaktivasyon Etkisi
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
2017-Cilt: 23 - Sayı: 4
541-546
92
109