MURAT DOĞDUBAY, İkrar KARAN

Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Etik Uygulamaların SWOT Analizi İle Değerlendirilmesi

(SWOT Analysis with Applications in Food and Beverage Operations Evaluation of Ethics)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2015-Cilt: 3 - Sayı: 4

24-32

45 30