A. Celil ÇAKICI, SEÇKİN ESER

Yabancı Mutfak Şefleri Gözüyle Türk Mutfağına İlişkin Bir Değerlendirme

An Assetments of Turkish Cusine by the View of Foreign Cuisine Chefs

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2016-Cilt: 4 - Sayı: 0

215-227

98 23