Semra GÜRBÜZA, Gülseren ÖZALTAŞ SERÇEKA, Lokman TOPRAKA, Sorumlu YAZAR

Mardin’in UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağında “Gastronomi Kenti” Olabilirliğine İlişkin Paydaş Görüşleri

(Stakeholders Opinion Concerning the Possibility of Mardin Being“City of Gastronomy” in UNESCO Creative Cities Network)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2017-Cilt: 5 - Sayı: 1

124-136

36 23