Journal of Tourism and Gastronomy Studies
228-243
Gastronomi Turizmi Açısından Adana Sokak Lezzetleri
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
NAİL HOŞCAN, KORAY GENÇ, SERKAN ŞENGÜL
Hatay'da Farklı Bir Lezzet: Kabak Tatlısı
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
DUYGU BABAT, FİKRET GÖKÇE, KAZIM KOCABOZDOĞAN
Akdeniz Mutfak Kültürünün Gastronomi Turizmi Bağlamında Değerlendirilmesi
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Makro Çevre Unsurlarının Yazılı Plan ve Politika İfadelerinden Hareketle Gastronomi Turizmine Bakışı
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Göknil Nur SEVER, MEHTAP ÖZKAN BUZLU, Gamze YILDIZ
Turistlerin Seyahat Motivasyonlarında Yöresel Mutfağın Rolü
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
FERHAT ŞEKER, Gülser YAVUZ, KAMİL UNUR