Göknil Nur SEVER, MEHTAP ÖZKAN BUZLU, Gamze YILDIZ
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
116-138
Gastronomi Turizmi Açısından Adana Sokak Lezzetleri
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
NAİL HOŞCAN, KORAY GENÇ, SERKAN ŞENGÜL
Hatay'da Farklı Bir Lezzet: Kabak Tatlısı
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
DUYGU BABAT, FİKRET GÖKÇE, KAZIM KOCABOZDOĞAN
Akdeniz Mutfak Kültürünün Gastronomi Turizmi Bağlamında Değerlendirilmesi
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Turistlerin Seyahat Motivasyonlarında Yöresel Mutfağın Rolü
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Antik Çağda Zeytin ve Zeytinyağı: Kilikya Bölgesi Örneği
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
FERHAT ŞEKER, Gülser YAVUZ, KAMİL UNUR