BARIŞ ERDEM, SUAT AKYÜREK

Yeni Bir Mutfak Akımı: Yaşayan Mutfaklar

(A New Cuisine Trend: Living Cuisines)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2017-Cilt: 5 - Sayı: 2

103-126

8714

Benzer Makaleler

Turistlerin Kruvaziyer Gemileri Yiyecek ve İçecek Hizmetlerinden Beklenti ve Performans Düzeylerine İlişkin Bir Araştırma

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

OZAN KAYA

Gastronomik Kimlik ve Gastronomik Turizm Ürünlerinin Sınıflandırılması Üzerine Nitel Bir Araştırma: Alanya Örneği

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

OĞUZ NEBİOĞLU

Algılanan Destinasyon İmajının Tekrar Ziyaret Niyeti ve Tavsiye Davranışı Üzerine Etkisi: Ilgaz Dağı Milli Parkı’nda Bir Araştırma

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

YAKUP ÖZTÜRK, R. Pars ŞAHBAZ

Dünyada ve Türkiye’de Engelli Turizmi Pazarının Değerlendirilmesi

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

ZAFER YILDIZ, Savaş YILDIZ, Ebubekir KARAÇAYIR

Ahlâkî Motif Olarak “Turist Rehberi”

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

Mehmet Alparslan KÜÇÜK

Restoran Pazarlamasında 7 P: Etnik Bir Restoranda Örnek Olay İncelemesi

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

İLKE BAŞARANGİL, Nevin İNAM

Yöresel Mutfak Tanıtımında Yerel Restoranların Etkisi : Konya Örneğ

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

ÜMİT SORMAZ

Ziyaretçilerin Çevresel Duyarlılık ve Küreselleşme Karşıtlığı Özelliklerinin Sakin Şehirleri Tercih Nedenleri İle İlişkisi: Türkiye'deki Sakin Şehirlerin Değerlendirilmesi

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

YUSUF ACAR