SONGÜL KILINÇ ŞAHİN, AYDAN BEKAR

Küresel Bir Sorun “Gıda Atıkları”: Otel İşletmelerindeki Boyutları

A Global Problem “Food Waste”: Food Waste Generators in Hotel Industry

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2018-Cilt: 6 - Sayı: 4

1039-1061

122 37