Elif KÖKSAL, Fethiye GÖDE

Kompleks Koaservasyon Yöntemi ile E Vitamini İçeren Mikrokapsül Üretimi

Production Of Microcapsule Containing Vitamin E By Complex Coacervation Method

Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Fen Dergisi

2017-Cilt: 12 - Sayı: 1

1-14

Mikrokapsül, Kompleks Koaservasyon, E Vitamini, Jelatin, Arap Zamkı

Microcapsule, Complex Coacervation, Vitamin E, Gelatin, Gum Arabic

5137