Adil Koray YILDIZ, Hakan POLATCI, Harun UÇUN

Farklı Kurutma Şartlarında Muz (Musa cavendishii) Meyvesinin Kurutulması ve Kurutma Kinetiğinin Yapay Sinir Ağları ile Modellenmesi

Tarım Makinaları Bilimi Dergisi

2015-Cilt: 11 - Sayı: 2

173-178

Kurutma, muz, yapay sinir ağları, modelleme, renk

5488