Şerif TARGAN, Kadir ARISOY, Yüksel ABALI, Esra KAYA

Ayçiçek yağının raf ömrünün uzatılmasında sitrik asit ve fosforik asidin antioksidan etkisi

Antioxidant effect of citric acid and phosphoric acid to extent storage time of sunflower oils

Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

2008-Cilt: 10 - Sayı: 1

67-75

sunflower oil, antioxidant , citric acid , phosphoric acid , peroxide index

5942

Benzer Makaleler

Kolemanit ve diamonyum fosfatın farklı yüksek sıcaklıklarda oluşturduğu ürünlerin yapılarının karakterizasyonu

Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Gülnaz GÜNDOĞMAZ, Halil GÜLER

Anahtarlamalı relüktans motor tasarımlarında farklı rotor geometrilerinin motor güç ve tork üretimine etkilerinin incelenmesi

Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Ahmet FENERCİOĞLU, İlhan TARIMER

Çelik lif katkılı karo mozaik döşeme kaplama plaklarının fiziksel ve mekanik özeliklerinin belirlenmesi

Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Kürşat Esat ALYAMAÇ, Ragıp İNCE

On the hyperbolic cylindrical Tzitzeica curves in Minkowski 3-space

Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Murat Kemal KARACAN, Bahaddin BÜKCÜ

Farklı genomik dna izolasyon yöntemlerinin satureja (labiatae) türlerinde uygulanması

Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Serap ÖZ AYDIN, Feray KÖÇKAR

ZS3 integral grup halkasının sonlu mertebeli elemanlarının bir karakterizasyonu

Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Sinan AYDIN, Abdurrahim YILMAZ

Ortaöğretim Kimya Dersi Öğretim Programında Periyodik Sistem ile İlgili Kavramların Veriliş Sırasının İncelenmesi (A.B.D ve Türkiye Örneği)

Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Abdullah AYDIN

Sanayi Yapıları Tasarım Sorunlarının Konya III. Organize Sanayi Bölgesindeki Üç Yapı Üzerinde İrdelenmesi

Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Meryem ALAGÖZ, Mehmet UYSAL