S. Sezer KIRALAN, İsra TOPTANCI

Türkiye piyasasında satışa sunulmuş olan bitkisel yağlar ve tereyağlarında polisiklik aromatik hidrokarbon miktarının tespit edilmesi

Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons in butter and vegetable oils available in Turkish markets

Derim

2019-Cilt: 36 - Sayı: 2

177-182

59 26